【茘枝(ライチ)紅茶】100g

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紅茶と言えばインドやスリランカを思い浮かべますが、実は紅茶も中国が発祥です。
中国紅茶はその他の中国茶同様数煎抽出する事が可能なので、意外に経済的です。
一煎目は濃く深い味わい、二煎目以降も茶葉の甘みと香りが続きます。
一般のフレーバー紅茶は香料が使用されていますが、この茘枝(ライチ)紅茶は製茶の際に茘枝(ライチ)の果汁を加える事で、茘枝(ライチ)の香りと甘みが加わります。